16. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Nouvelle-Guinée. Après coupe et séchage, les plantes à sel sont regroupées en meule avant combustion
18. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Nouvelle-Guinée. Le spécialiste baruya filtre les cendres salées à l’eau douce pour en tirer une saumure concentrée
19. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Nouvelle-Guinée. Filtrage des cendres dans des courges munies de bouchons en mousse et récupération de la saumure dans de longs bambous
20. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Nouvelle-Guinée. Cuisson de la saumure dans un long fourneau à tunnel durant 5 jours et 5 nuits jusqu’à obtention de longues barres de sel
22. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Nouvelle-Guinée. Fouille archéologique d’un ancien fourneau abandonné et intégré dans un jardin
25. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Moldavie. Approvisionnement et transport de la saumure naturelle de la source de Lunca
28. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Moldavie. Les bergeries estivales sont très fréquentes près des sources salées
06. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Nouvelle-Guinée. Jeune pousse spongieuse sauvage utilisée par les Dani de l’Ouest pour l’extraction du sel
10. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Nouvelle-Guinée. Les pains devront sécher pendant plusieurs semaines avant d’être transportés
14. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Nouvelle-Guinée. Source fortement minéralisée en amont des jardins à sel baruya
17. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Nouvelle-Guinée. Abris des cendres salées, dispositif de filtrage avec son tas de cendres lessivées et jardins à sel irrigués
24. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Moldavie. Puits monoxyle de la source salée de Poiana Slatinei à Lunca exploitée depuis le Néolithique ancien (dépôt archéologique en arrière-plan)
26. Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques. La Moldavie. Puisage et transport en charrette de la saumure naturelle de la source de Tolici
02. Les carrières de El Ferriol et l'atelier de sculpture d'Elche (Alicante). Dame d'Elche (lit de pose du buste). Museo Arqueologico Nacional, Madrid
05. Les carrières de El Ferriol et l'atelier de sculpture d'Elche (Alicante). Vue de El Ferriol
07. Les carrières de El Ferriol et l'atelier de sculpture d'Elche (Alicante). Vue de El Ferriol
10. Les carrières de El Ferriol et l'atelier de sculpture d'Elche (Alicante). Restitutions 3D de El Ferriol II : des petites carrières ouvertes vers l'ouest et l''est
13. Les carrières de El Ferriol et l'atelier de sculpture d'Elche (Alicante). El Ferriol II, 3. Front de taille sud
15. Les carrières de El Ferriol et l'atelier de sculpture d'Elche (Alicante). El Ferriol II, 3. Front de taille nord-ouest
21. Les carrières de El Ferriol et l'atelier de sculpture d'Elche (Alicante). Els Canteres. Carrière dont l'exploitation est exemplaire de rigueur : découvert, front de masse et gestion des déchets