Burnouf a dirigé les prospections archéologiques de 1991-1992.
Les photographies ne sont pas légendées. L'auteur des photographies n'est pas indiqué.

Diapositives 1-33. Mottes de Mirville, Rhône-Alpes, Furnes, Couternon (s. d.).
Diapositives 34-53. Mottes d'Alsace, Butenheim et sites non indiqués (s. d.).
Diapositives 54-110. Mottes d'Alsace, plans (Meyenheim, Gries, Kochersberg et sites non indiqués (1971, 1982 et s. d.).

Présence d'un tirage photographique (n. bl.) représentant la motte de Schoenau (cliché : J. Burnouf, s. d.).
Présence de légendes détaillées sur certaines diapositives. L'auteur des diapositives n'est pas indiqué.

Diapositives de 1979 et 1982. Les photographies ne sont pas légendées. Leur auteur est J. Burnouf.

Une partie des diapositives est légendée.
Photographies de Charles-Laurent Salch.
Présence de diapositives s.d.

Comptes rendus d’assemblée générale, lettres, dossiers de congrès avec listes de participants, programmes, textes des interventions, documentation, notes.
Présence du bilan de l’enquête sur la place de l’histoire médiévale dans l’enseignement du premier cycle universitaire (1997).

Liste des congrès :

• XIVe congrès de la société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, « L’Eglise et le siècle de la fin du Xe au début du XIIe s. », Poitiers, 3-5 juin 1983.
• XVe congrès de la société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, « Le Monde animal et ses représentations, XIe – XVe siècles », Toulouse, 25-27 mai 1984.
• XVIe congrès de la société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, « Communes, libertés, franchises urbaines : le problème des origines », Rouen, 7-9 juin 1985.
• XVIIe congrès national de la société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, « L’Europe et l’océan au Moyen Âge », Nantes, 6-8 juin 1986.
• XIXe congrès de la société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, « Le marchand au Moyen Âge », Reims, 3-5 juin 1988.
• XXe congrès de la société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, « L’histoire médiévale en France depuis vingt ans (1969-1989), bilan et perspectives », Paris, 1er-4 juin 1989.
• XXIe congrès de la société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, « Villages et villageois au Moyen Âge », Caen, 8-10 juin 1990.
• XXIIe congrès de la société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, « Les clercs séculiers au Moyen Âge », Amiens, 31 mai – 2 juin 1991.
• XXIXe congrès de la société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, « Les serviteurs de l’Etat au Moyen Âge », Pau, 22-24 mai 1998.
• XXXIe congrès de la société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, « Le règlement des conflits au Moyen Âge », Angers, 25-28 mai 2000.
• XXXVe congrès de la société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, « Ports maritimes et ports fluviaux au Moyen Âge », La Rochelle, 4-6 juin 2004.

Texte de projet d’action éducative en archéologie industrielle, plan et supports de cours, documentation.
Présence de deux photographies de classe noir et blanc (classe 2TB 1981-1982 et classe 1F 3a sans date).

Comptes rendus et notes de réunions, textes préparatoires de projets d’enseignements et de filières, lettres, cahiers de notes de travail, de réunion et de textes de cours, textes de cours, sujets d’examen, bibliographies. Les cahiers de notes comportent également quelques notes de réunion de l’UMR 9966 (Archéologie et territoires).
Présence d’un arrêté nommant J. Burnouf membre supplémentaire du Conseil de perfectionnement de la Maîtrise de Sciences et techniques d’archéologie préventive (daté du 28/02/1996).

JB247/1. Années universitaires 1994-1995 à 1997-1998.
JB247/2. Années universitaires 1998-1999 à 2000-2001.

Textes préparatoires de cours, lettres, notes de travail, livrets des enseignements du DEA « Environnement et archéologie ».

Lettres, télécopies, notes.
Présence d'une liste des étudiants de la 9ème promotion (1999-2001).